SEMISIL سیلیکای فیومشده درجه غذایی (E551 / دیاکسید سیلیکون)
سیلیکای فیومشده درجه غذایی SEMISIL یک دیاکسید سیلیکون مصنوعی بیشکل آبدوست با خلوص بالا است که به طور خاص برای رعایت استانداردهای افزودنیهای غذایی در حوزههای قانونی اصلی تولید و آزمون میشود. دارای گواهی E551 (اتحادیه اروپا)، مطابق با FDA 21 CFR 172.480 (آمریکا)، و تأیید شده تحت GB 2760 (چین)، در محصولات غذایی پودری، کپسولهای مکملهای غذایی و خوراک دام به عنوان عامل ضدتجمع و جریانآزاد در حداکثر سطوح استفاده تعریفشده توسط هر استاندارد استفاده میشود.
مشخصات فنی
| خصوصیات و روشهای آزمون | واحد | مقدار معمول | استانداردسازی |
|---|---|---|---|
| سطح ویژه (BET) | m²/g | 200 ± 25 | GB/T 10722 |
| مقدار pH (در تشتت 4%) | – | 3.6 ~ 4.5 | GB/T 1717 |
| کاهش وزن در خشک کردن (2h @ 105°C) | Wt% | ≤ 1.5 | GB/T 5211.3 |
| کاهش وزن در احتراق (2h @ 1000°C) | Wt% | ≤ 2.5 | GB/T 20020 |
| باقیمانده الک (45 μm) | % | ≤ 0.05 | GB/T 5211.14 |
| محتوای سیلیکا (ماده احتراقیافته) | Wt% | ≥ 99.8 | GB/T 20020 |
| چگالی تراکمی (ماده خشکشده) | g/L | 40 ~ 60 | GB/T 5211.4 |
| فلزات سنگین (به عنوان Pb) | ppm | ≤ 10 | GB 5009.74 |
| آرسنیک (به عنوان As) | ppm | ≤ 3 | GB 5009.11 |
| سرب (به عنوان Pb) | ppm | ≤ 2 | GB 5009.12 |
انطباق نظارتی: EU E551 (EC 1333/2008)، FDA 21 CFR 172.480، GB 2760-2014، JECFA (FAO/WHO)
پیشنهادات کاربردی
مخلوطهای ادویه و چاشنی (ضدتجمع E551)
از تجمع ناشی از رطوبت در چاشنیهای پودری، ادویههای مخلوط، نمکهای مخلوط و مخلوطهای سوپ خشک در سطوح استفاده 0.5–2.0% جلوگیری میکند. ذرات فوقریز ذرات پودر منفرد را میپوشانند و پلهای رطوبتی را میشکنند و در طول توزیع و عمر مفید قفسهای چگالی حجمی آزاد را حفظ میکنند.
پودرهای فوری (قهوه، چای، پروتئین)
انحلال فوری و قابلیت ریختن را در قهوه فوری، چای، پودر پروتئین و محصولات جایگزین وعده غذایی حفظ میکند. از تشکیل توده در طول نگهداری در آبوهوای مرطوب جلوگیری میکند و وزن یکنواخت اسکوپ در بستهبندی مصرفکننده را تضمین میکند.
کپسولها و قرصهای مکملهای غذایی
به عنوان یک مواد لغزنده درجه دارویی (ضدچسبندگی) در تولید مکملهای غذایی عمل میکند، که برای استفاده در پرکردن کپسول و قرصهای فشرده در مقدار 0.1–1.0% تأیید شده است. جریان پودر را روی پرسهای قرص بهبود میبخشد و چسبیدن به تجهیزات پرکردن کپسول را کاهش میدهد.
کمکجریان خوراک دام
برای استفاده در خوراک کامل و مکمل دام به عنوان عامل جریانآزاد تأیید شده است و از ایجاد پل در سیلوهای ذخیرهسازی خوراک جلوگیری میکند و اندازهگیری یکنواخت در سیستمهای تغذیه خودکار را تضمین میکند.
▶Show full content (2 sections)
پشتیبانی فنی و سؤالات متداول: سیلیکای فیومشده درجه غذایی
Q1: ویژگیها و کاربردهای اصلی چیست؟
سیلیکای فیومشده درجه غذایی SEMISIL بالاترین استانداردهای ایمنی مواد غذایی را برآورده میکند:
- عملکردهای اصلی: ضدتجمع، بهبود جریانآزاد، سد رطوبتی
- ویژگیهای کلیدی: گواهی E551/FDA 21 CFR 172.480/GB 2760؛ آزمون فلزات سنگین در هر لات؛ CoA کامل با مستندات انطباق درجه غذایی
- کاربردهای اصلی: چاشنیها، پودرهای فوری، مکملهای غذایی، خوراک دام
Q2: سیلیکای فیومشده درجه غذایی چگونه با SEMISIL 200 استاندارد تفاوت دارد؟
سیلیکای فیومشده درجه غذایی از همان فرآیند تولید SEMISIL 200 استفاده میکند اما کنترلهای کیفی اضافی دارد:
- آزمون فلزات سنگین (Pb ≤2 ppm، As ≤3 ppm، کل فلزات ≤10 ppm)
- گواهیهای قابل ردیابی لات با اعلامیههای انطباق افزودنی غذایی
- خطوط تولید اختصاصی درجه غذایی (بدون آلودگی متقاطع از درجههای صنعتی)
- پشتیبانی تشریفات مقرراتی برای واردات به اتحادیه اروپا، آمریکا و چین
Q3: چه عواملی بر قیمتگذاری تأثیر میگذارند؟
- آزمون انطباق: آزمون فلزات سنگین و ناخالصیهای اضافی در هر لات
- مستندات: گواهینامههای تأیید افزودنی غذایی، CoA، پشتیبانی نظارتی
- بستهبندی: کیسههای کاغذی PE-آستر درجه غذایی؛ بدون مواد بازیافتی
Q4: زمانهای معمول تحویل و شرایط پرداخت چیست؟
- زمان تحویل: معمولاً 7–14 روز (حجم عرضه سالانه: 15,000 تن)
- شرایط پرداخت: گزینههای انعطافپذیر شامل T/T، L/C دیداری و D/P
- پشتیبانی نمونه: نمونههای رایگان (200g–1kg) با CoA کامل درجه غذایی برای تأیید محصول
اطلاعات بستهبندی و نگهداری
شرایط نگهداری
در محل خشک، خنک و تهویهدار دور از آلایندههای مواد غذایی نگهداری کنید. ظروف را مهر و موم نگه دارید. در کنار اسیدها، بازها یا عوامل اکسیدکننده قوی نگهداری نکنید. در طول 2 سال از تولید استفاده کنید. مدیریت موجودی FIFO برای کاربردهای غذایی توصیه میشود.